CONFÉRENCES SUR
L’APITHÉRAPIE ET ASSEMBLEE GENERALE DE L’AFA
9h à 12h00 Table ronde sur le
thème de « l’évolution de l’alimentation au
cours de l’histoire de l’homme et l’intérêt de l’apithérapie dans le contexte
induit dans les changements alimentaires » elle
sera animée par Patrice Percie du Sert et
Daniel Bersot. (Accès gratuit)
12h00 à
14h30 Vin d’honneur et
Repas
14h30 à 15h Accueil du public pour les
conférences
15h à 16h Conférence :
« Synthèse
scientifique de la composition et des propriétés biologiques du miel selon
leurs origines florales »
Conférence
scientifique, vulgarisée et ponctuée d'humour sur les bienfaits du miel.
Composition, principes actifs et applications thérapeutiques générales du miel,
ainsi que les différences entre les miels en termes de composition et de
propriétés biologiques selon leurs origines florales. Tout au long de la
conférence, les applications du miel seront illustrées par des exemples concrets
de produits commerciaux et de publications scientifiques choisis à travers le
monde.
Benjamin
POIROT, Docteur en
Biochimie et Biotechnologie, codirigeant et responsable recherche &
développement Apinov, membre du comité d’experts
scientifique de l’AFA, membre de la
chambre des experts agrées Communauté Européenne.
16h à 16h30 Pause
16h30 à 18h Conférence : « Petites pathologies hivernales (grippe,
gastro-entérite et ORL) les possibilités de l'apithérapie et des autres
médecines naturelles »
Présentation à
partir du travail élaboré en février 2011 par le groupe initiation à
l'apithérapie (promo 2009-2010)
Rappels
cliniques, les pièges à éviter, l'apithérapie, mais aussi l'aromathérapie, la
phytothérapie, l'homéopathie la
MTC.
Docteur
Stéphane
SAMMUT , Docteur en Médecine
Générale orientation pédiatrique, membre du comité d’experts
scientifique de l’AFA.
18h à
18h30 Démonstration : Massage au
miel
Docteur Stefan Stangaciu
et
Catherine Ballot
Flurin.
20h à 22h00 Assemblée Générale Extraordinaire et
Ordinaire
(Accueil des membres à jour de
leur cotisation annuelle 2011 et les personnes invitées par le président du
conseil d’administration.)
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